Знаеш ли как: Да се спасиш от гладна смърт с варен картоф и масло
|
15-04-2010 0
|
Когато си спешно гладен ти се струва, че можеш да погълнеш целия свят, нали? Е, добре де, не целия. Но половината със сигуност.
Ако гладен попаднеш в магазина - горко на магазина и на портфейла. Ако пък вземеш да готвиш освирепял от глад, със сигурност ще сготвиш за цяла армия.
Затова не чакай да огладнаваш до подивяване, ако си у дома, ако нямаш пари, за да си поръчаш пица, и можеш да отложиш с около 30-тина минутки голямото плюскане, погледни на рафта с картофи.
След това запретни ръкави и обели, колкото смяташ, че е вярното количество, нарежи ги на едри парчета и ги свари в подсолена вода с 30-50 гр. масло и няколко зърна кимион (ако не ти е в черния списък тази подправка).
Внимавай да не станат на каша!
Отцеди сварените картофи и ги залей с още 50 г. разтопено масло, поръси с копър или магданоз.
Нашата рецепта е за 1 кг. картофи - количество, напълно достатъчно за трима гладници!
 Напиши коментар |
|